VINI PIEMONTESI

Produzione e vendita vini tipici Piemontesi, Barbera, Calosso, Moscato, Dolcetto, Cortese, Chardonnay, Rosato, Passiti, Vermouth e Grappe

Colline, colline, vigneti, filari, colline per correre con la fantasia, sui grappoli maturi, sulla pace della notte, sul sorso calmo e pacato di un bicchiere.

Noi de "La Badia" la pensiamo così.
Pensiamo ad un vino fatto per vivere bene, al meglio, nella vita e sulle tavole di ognuno.

Barbera, Dolcetto, Cortese, Moscato, Chardonnay, Calosso, i passiti e le nostre Grappe, tutto per noi è arte, volontà, dedizione, scelte di uve squisite, per avere il risultato supremo.

Si, è proprio così, noi ti amiamo oh vino!!

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La cantina La Badia, ubicata nel comune di Calosso, si raggiunge percorrendo le strade panoramiche della Langa Astigiana, dove vigneti coltivati prevalentemente a Moscato e Barbera si alternano ad altre tipologie di coltivazioni e zone boschive.
Sono i titolari, i fratelli Giuseppe e Marco Bussi ad accogliere direttamente gli ospiti, conducendoli alla scoperta del territorio e dei prodotti che hanno permesso all’azienda di ricevere numerosi riconoscimenti e segnalazioni su importanti guide e riviste del settore.
In cantina la conoscenza e dimestichezza nella produzione vinicola non manca.
I fratelli Bussi si sono infatti affacciati al mondo della vinificazione a meta’ degli anni 80 lavorando le uve Moscato quando era prassi per la maggior parte dei giovani produttori apprendere con le uve Barbera.
La Barbera dimostra infatti una migliore resistenza allo stress da vinificazione e di conseguenza sa sopportare meglio anche gli errori dettati da un’iniziale inesperienza.
Non e’ dunque un caso, oggi, se i vini di punta della produzione sono proprio Moscato d’Asti DOCG e Barbera d’Asti DOCG. 

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Il nome Badia si riferisce probabilmente ad una comunita’ monastica attiva nelle vicinanze della quale oggi si sono perse le tracce.
Lo stesso termine indica anche il nome di selvagge rupi, le Badie situate poco distanti dalla cascina.
La storia della Cantina inizia nel ‘900. Gia’ nonno Felice produceva una modesta quantita’ di vino Moscato destinato alla vendita sfusa.
La sede attuale, una tipica corte piemontese, e’ la stessa delle origini, un grande edificio un tempo condiviso tra cinque famiglie.
Qui il bisnonno di Giuseppe e Marco vi giunse come servitore, ricevendola in eredita’ a seguito del matrimonio con la figlia del proprietario.
Dal 1987 gli attuali titolari hanno ripreso l’attivita’ del nonno, divenendo produttori viticoltori secondo i canoni moderni.
Il processo di produzione e’ interamente seguito dalla famiglia.
In cantina e’ infatti possibile conoscere i titolari con i loro genitori, Aldo e Lidia, la moglie di Marco, Maria ed il loro figlio Luca.

Questo territorio collinare, un ambiente naturalistico ben conservato, ora Patrimonio UNESCO, offre condizioni ottimali di vita, che i nostri antenati ci hanno conservato.

L'azienda attua da anni sistemi di coltivazione della vite compatibili con l'ambiente, nel pieno rispetto della natura e dell'uomo in quanto fa parte di un programma agro-ambientale che si avvale di metodi di produzione integrata.

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La Badia - Azienda Agricola Bussi Aldo di Bussi Giuseppe
Via Castiglione 11 - 14052 CALOSSO (ASTI) ITALY

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Le uve Barbera sono coltivate sul versante che da Calosso e’ rivolto verso Agliano Terme, il terreno argilloso e pie’ pesante e’ particolarmente adatto alla coltivazione di questo vitigno.
Accanto agli impianti piu’ recenti si alternano vigneti frutto di diverse acquisizioni nei decenni precedenti con vigne di oltre 40 anni.
La Barbera d'Asti DOCG e’ prodotta in diverse etichette e tipologie: 


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Tentazione
BARBERA D’ASTI

varieta': Barbera 100%

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Clotilde
BARBERA D’ASTI D.O.C.G. Superiore

varieta': Barbera 100%

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Castello di Calosso
BARBERA D’ASTI D.O.C.G.
Superiore

varieta': Barbera 100%


Il Calosso DOC e’ vinificato da uno dei piu’ antichi e rari vitigni autoctoni piemontesi, il Gamba Rossa, meglio conosciuto localmente come Gamba di Pernice.
Presente da sempre in questa piccola parte del territorio astigiano, ha rischiato l’estinzione prima di essere riscoperto e valorizzato.
Presenta un colore rosso rubino e note speziate e balsamiche che ricordano il pepe verde e sopporta un invecchiamento di 10-15 anni. 


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 D.O.C.G. Calosso D.O.C.
Gamba di Pernice

varieta': Gamba rossa 100%

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Cornarino
MONFERRATO D.O.C. DOLCETTO 

varieta': Dolcetto 100%

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Soffio di petali
ROSE'

varietà: Dolcetto 100%


Il Moscato DOCG rappresenta il primo amore per quanto riguarda il processo di lavorazione delle uve che pur svolgendosi velocemente ha bisogno di cure e attenzioni.
Per esprimere al meglio il potenziale, le uve ricavate dal vitigno Moscato necessitano di un terreno calcareo sabbioso, ben presente nella zona di Castiglione Tinella.
Il prodotto che si ottiene e’ un vino profumato, armonico e da bouquet intenso con percezione di note di cedro, fiori di campo e acacia. 


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MOSCATO D'ASTI D.O.C.G.

varieta': Moscato bianco 100%

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Chane'
PIEMONTE D.O.C. CHARDONNAY SPUMANTE

varieta': Chardonnay 100%

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Badis
SPUMANTE DRY

varieta': Moscato 100%

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Battibo'
PIEMONTE D.O.C. CORTESE 

varieta': Cortese 100%

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Ansafin
PIEMONTE D.O.C. CHARDONNAY

varieta': Chardonnay 100%

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Rossi e Bianchi


I nostri vini in bag


Dall'uva il vino...ma non solo 


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SOLARE -  rosso
Mosto parzialmente fermentato ottenuto
da uve parzialmente appassite

varietà: Barbera 100%

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ECLISSE - bianco
Mosto parzialmente fermentato ottenuto
da uve parzialmente appassite

varieta': Moscato 100%

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Grappa di Moscato

varietà: Moscato bianco 100%

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Grappa di Barbera

varietà: Barbera 100%

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Grappa da vinacce di uva Calosso

varietà: Gamba rossa 100%

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CAELESTIA
Vermouth bianco di Torino

vermouth aromatizzato ottenuto dal nostro vino con metodo antico e naturale aggiungendo erbe e spezie.

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TARTAREUS
Vermouth rosso di Torino

vermouth aromatizzato ottenuto dal
nostro vino con metodo antico e naturale aggiungendo erbe spezie e caramello.

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Via Castiglione 11 - 14052 CALOSSO (ASTI) ITALY

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Features

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Il nostro punto vendita

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Oltre alle visite in Azienda per degustare i nostri prodotti siamo presenti con il nostro punto vendita a Settimo Torinese in Piazza Giovanni Astengo, 18
Tel. 011-8002207
Mob. 3477273294

Orari: dal martedi' al sabato
9.30 - 11.30  -  16.00 - 19.30


Dicono di noi

  • Conosciuta per l'alto valore della Barbera e del Moscato questa cantina rappresenta al meglio le virtù di un terroir dell'Astigiano di grande potenziale come quello di Calosso.
  • A confermarlo è sopratutto l'alto profilo della Belletta, che ha una naturalezza e un dinamismo notevoli, tali da farla considerare una delle migliori assaggiate negli ultimi anni di tutta la regione.
  • Barbera d'Asti - Castello di Calosso Belletta 2001 profondo e ricco, esibisce al palato mineralità,compattezza e progressione gustativa.
  • Barbera d'Asti - 2001
  • Barbera d'Asti - Clotilde 2002
  • Moscato d'Asti 2004
  • Barbera d'Asti - Tentazione 2002
  • tratto da "Vini d'Italia 2006" - Le guide de l'Espresso 
  • LA BADIA BUSSI ALDO di BUSSI GIUSEPPE
  • Barbera d'Asti - Castello di Calosso Belletta 2001 - Eccellente
  • Barbera d'Asti - 2000 -New entry
  • Barbera d'Asti - Clotilde 2001 - Eccellente
  • Moscato d'Asti 2004 - Ottimo
  • Moscato d'Asti Badis 2004- Ottimo
  • Barbera d'Asti - Tentazione 2001- Ottimo
  • Eclisse 2000 - Buono
  • tratto da "I vini di Veronelli 2006"
  • LUCA MARONI - MIGLIORI VINI ITALIANI 2010
  • GUIDA, VINI DI VERONELLI 2010

Riconoscimenti

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Via Castiglione 11 - 14052 Calosso (AT)


Potete prenotare la visita scrivendo a info@labadiavini.it
oppure telefonando al 349 4345232


Per info: +39 0141 853319


Azienda Agricola Bussi Aldo di Bussi Giuseppe
Via Castiglione 11 - 14052 CALOSSO (ASTI) ITALY

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